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서울의 레스토랑(2014) (블루리본 서베이)
블루리본 서베이 저 | BR미디어 | 20131030
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소개 『서울의 레스토랑』은 장소, 가격, 음식, 종류, 분위기 등을 모두 고려하여 원하는 목적에 최대한 가까운 레스토랑을 선정할 수 있도록 정확한 정보를 제공하는 '블루리본 서베이'가 2014년 서울의 레스토랑 평가와 정보를 담은 책이다. 리본 3개의 최고의 레스토랑은 작년보다 세 개가 늘어난 22군데가 선정되었다. 올해도 작년과 다름없이 오너 셰프들의 프랑스 레스토랑 오픈이 늘고 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993508192
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식객 허영만의 백반기행 세트(1-2권) (식객이 뽑은 진짜 맛집)
허영만 저 | 가디언 | 20210621
0원 → 30,600원
소개 《식객 허영만의 백반기행》 1, 2권이 세트로 찾아왔다!
서울부터 제주까지, 2년에 걸쳐 집대성한 전국 맛집 400여 곳 휴가철 전국 어디를 가든지 맛집 고민은 이제 끝!
2020년 출간되어 여행 분야 베스트셀러를 차지한 《식객 허영만의 백반기행》과 2021년 한층 더 업그레이드되어 출간된 《식객 허영만의 백반기행 2》가 세트로 찾아왔다. 전국을 돌며 맛본 음식 ‘베스트 오브 베스트’를 엄선해 식객의 맛깔나는 비평과 함께 약 400군데의 식당을 두 권에 모아 소개했다. 특히 이번 세트는 휴가철을 맞아 전국 팔도로 떠나는 여행객들에게는 없어서는 안 될 필수 아이템이 될 것이다.
식객의 맛집 선정 기준은 세 가지다. 첫째, ‘집밥 같은 백반’. 첫술을 뜨면 어머니가 차려준 집밥이 떠오른다. 둘째, ‘놀라운 가성비’. 이 값에 이 한 상이 가능한가 싶다. 셋째, ‘그럼에도 놀라운 맛’. 맛집은 무조건 ‘맛’으로 평가되어야 마땅한 법이다. 집밥처럼 편안하고 값도 착한데 맛은 더욱 놀랍다. 식객의 입맛을 사로잡았으니 믿고 먹을 수 있다.
게다가 식객 허영만이 직접 그리고 쓴 음식 일러스트와 멘트, 그리고 특유의 개성이 온전히 담긴 그림이 더해져 책의 재미를 더한다. 특히 각 식당과 그 음식에 대한 유쾌하고 공감 가는 멘트는 마치 허영만의 노트를 훔쳐 읽는 듯한 기분마저 들게 한다. 진정한 우리 맛을 찾고 싶은 미식가들에게 최고의 맛집 가이드가 될 것이다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791189159641
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떡지순례 (오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야)
홍금표 저 | 비타북스 | 20220530
0원 → 15,300원
소개 “당신이 정말 떡볶이를 사랑하는 사람이라면 이 책은 갖고 있는 것이 좋다.
그저 한 번씩 펼쳐 보는 것만으로도 당신의 세계가 조금은 완벽해질 테니까.”
- 『아무튼, 떡볶이』 저자, 뮤지션 요조 추천!
대한민국 떡볶이 재발견! 전국 떡볶이 맛집 총망라
‘배달의민족 떡볶이 마스터즈’ 우승자 떡지순례가 뽑은
서울부터 제주까지 총 124곳의 떡볶이 성지를 담았다
한국인의 진정한 소울 푸드는 떡볶이가 아닐까? 떡볶이가 가지는 의미는 ‘음식’ 그 이상인 듯하다. 어릴 적 분식집에서 먹었던, 때론 엄마가 만들어 주셨던, 그리고 요즘은 배달 음식으로 만나게 된 떡볶이! 맵고 달고 짭짤한 떡볶이 특유의 맛과 향, 작지만 아늑했던 떡볶이집을 떠올리면 그때 그 행복했던 기억들이 소환되기 때문이다.
이 책은 떡볶이 맛집으로 소문난 곳이라면 전국을 가리지 않고 투어를 떠나는 인플루언서, 떡지순례가 엄선한 떡볶이 성지를 소개하는 책이다. 떡지순례가 직접 선정해 방문하고 맛보고 인정한 ‘인생 떡볶이집’ 124곳을 담았으며, 누구보다 떡볶이에 진심인 저자의 짧은 에세이도 함께 실었다. 물론 소문난 떡볶이집뿐만 아니라 나만 알고 싶은 곳, 신흥 강자로 떠오르는 곳도 수록되어 있다. 또한, 전국 각지 떡지순례 지도, 지하철 노선별 떡볶이 성지, 나만의 떡지순례기를 기록할 수 있는 부록 ‘떡지순례 다이어리’ 등 다양한 콘텐츠를 담아 떡볶이에 진심인 많은 사람의 호기심과 소장욕을 자극하기에 충분하다. 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠나는 떡지순례자들에게 이 책을 바친다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791158461256
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그들만 알고 있는 숨은 레스토랑 (토박이 같은 현장 소장이 소개하는 레알 맛집!)
대한토목학회 출판도서위원회 저 | KSCE PRESS | 20211020
0원 → 18,000원
소개 현장 소장님 Pick! 전국의 숨은 맛집 200!
이 책은 토목건설 현장 소장들이 추천한 지역의 숨은 맛집을 모아 소개하고 있다. 토목건설 현장은 일반적으로 건축 현장과는 많이 다르다. 토목인의 역할은 주변에 아무것도 없는 지역의 사회 전반에 꼭 필요한 기반구조물을 건설하고 그 구조물들이 사회의 주요 축으로 사용되기까지 처음부터 끝까지 책임을 지고 만들고 건설할 뿐더러 유지, 관리하는 작업이다. 이러한 가운데 국가의
중추 기반구조물을 만드는 우리 토목인들이 오지에서 찾는 즐거움은 바로 맛집을 찾아 그 집의 음식을 함께 나누는 것이었으리라! 이 책에 수록된 맛집이야말로 그 지역에서 가장 맛있고 어디 내놔도 손색이 없는 맛집 중에 맛집일 것이다!
*기획의도
2021년 대한토목학회 출판위원회를 맡고 출판위원회 위원장으로 서 한 가지 해보고자 했던 것이 바로 ‘진정한 토목인, 현장소장들의 지역의 숨은 맛집을 공개하는 책자를 출간해보자.’라는 것입니다. 여기에 이 책을 펴내는 또 하나의 이유는 그 지역의 숨은 맛집을 널리 알려 지역경제에 조금이나마 도움이 되었으면 하는 바람이 있었습니다. ‘Covid-19로 인해 피폐해진 지역의 작은 식당들이 겪을 수밖에 없는 고통을 그나마 조금이라도 같이 나눠보자.’라는 생각이기도 합니다.
2021년 코로나 사태로 한참 힘든 시기인 지금, 이 책에 나와 있는 맛집이 한 모금의 청량제처럼 힘에 부칠 때 힘든 것을 잊게 해주고, 잠시나마 지역경제를 생각하는 Post Covid 시대를 준비하는 첫 단추가 되었으면 하는 바람으로 이 책을 출간합니다.
- 발간사 〈지역의 숨은 맛집을 모아 책으로 발간하기까지〉 중에서
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791191771091
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오늘 한 끼 어떠셨나요? (먹는 것에 진심인 외식본좌 이우석의 맛집 사용 설명서)
이우석 저 | 꿈의지도 | 20220731
0원 → 15,300원
소개 먹는 것에 진심인 이우석 놀고먹기연구소 소장이 들려주는 맛 있는 이야기와 맛집 가이드. 문화일보에 절찬리 연재 중인 ‘이우석의 푸드로지’ 가운데 한국인이 사랑하는 음식과 식재료를 네 가지 테마로 엄선해 위트와 해학 넘치는 글로 풀어냈다. 가장 맛있는 한 끼를 위한 현실 맛집 230곳도 더불어 소개했다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791167620231
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PLANT SPACE (쉼 있는 식물카페로의 초대)
월간 플로라 편집부 저 | 플로라 | 20211020
0원 → 16,200원
소개 ’대한민국 대표 식물 카페 30선’
‘플랜트 스페이스‘는 바쁜 도시 생활 속에서 산이나 숲을 그리워하는 현대인들이 가벼운 마음으로 다녀올 수 있는 식물이 가득한 공간들을 소개하는 서적이다. 이 책 속에 소개된 식물 카페들은 온실에서 느껴보는 고요함과 눈에 담기 벅찰 정도로 가득한 꽃과 식물, 야생화로 우리의 눈과 마음을 평안하게 해준다. 온전히 나만의 시간이 주어졌을 때 〈PLANT SPACE〉에서 소개한 식물이 가득한 카페를 찾아가 식물들과 교감하며 커피 한 잔을 즐겨보자.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791190717625
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도쿄 맛집 (여행이 즐거워지는 골목 레시피)
정윤정 저 | 시공사 | 20100729
0원 → 0원
소개 도쿄의 골목골목에서 찾아낸 나만의 맛집!
여행을 더욱 즐겁게 만드는 도쿄 골목 맛집 안내서『도쿄 맛집』. 여행을 꿈꾸는 사람들에게 차별화된 정보를 제공하는 신개념 하이브리드 여행서「여행인」시리즈의 첫 번째 책이다. 골목골목을 누비며 만날 수 있는 도쿄의 다채로운 맛을 소개한다. 저자는 여러 가이드북에서 소개되었던 맛집 대신, 다년간의 도쿄 생활에서 얻은 노하우를 바탕으로 도쿄 골목골목에 숨겨진 250여 곳의 맛집을 풀어놓는다. 트렌디한 레스토랑과 시크한 카페, 소박한 이자카야까지 눈과 입이 동시에 즐거운 도쿄 골목의 맛집들을 만날 수 있다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788952759221
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퇴근 후 카페여행 (감각적이고 감성적인 나만의 공간!)
내계절 저 | 리얼북스 | 20220317
0원 → 13,500원
소개 디자이너이자 카페 큐레이터 ‘내계절’의 시선으로 소개하는
감각적이고 감성적인 서울의 65개 카페
인스타그램과 다양한 플랫폼에서 카페 큐레이터로 활동 중인 내계절 작가의 시선을 담은 첫 번째 카페 여행서가 출간되었다. 현업 디자이너로 감각적인 사진과 군더더기 없이 깔끔한 공간 소개로 많은 팔로워를 가진 작가의 큐레이션을 한 권의 책으로 만나볼 수 있다.
서울의 크고 작은 골목의 65개의 카페를 직접 다니며 큐레이션 한 〈퇴근 후, 카페여행〉에는 공간을 가장 잘 표현할 수 있는 ‘내계절’만의 감각적인 사진과 작가의 시선이 담긴 감상과 공간별 포인트도 짧게 수록하여 호기심을 자극한다. 오래된 주택, 여행을 떠난 듯한 이국적인 공간과 전통적인 한옥 건물, 100년 넘은 상가 등 독특한 공간과 가슴이 뻥 뚫리는 시원한 뷰를 감상할 수 있는 공간까지 다양한 카페 중 현생에 지친 나만의 휴식 공간을 찾아보는 것은 어떨까. 마지막 페이지에는 각 카페의 개성이 한눈에 보이는 재미있는 해시태그로 정리한 인덱스를 수록하였고 스마트기기와 네이버 지도에 클릭 한 번으로 〈퇴근 후, 카페여행〉의 65개 카페 정보를 손쉽게 저장할 수 있는 QR코드도 들어있다. 눈 부신 햇살이 따스해진 여행하기 좋은 이 계절, 〈퇴근 후, 카페여행〉으로 나만의 카페 투어를 계획해보는 것은 어떨까.
퇴근 후 찾는 나의 즐거움! ‘퇴근 후 시리즈 17’
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791191553307
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접시에 뉴욕을 담다 (요리사 김은희의 뉴욕 레스토랑 여행기)
김은희 저 | 그루비주얼 | 20100713
0원 → 12,600원
소개 『접시에 뉴욕을 담다』는 요리사의 꿈을 이루기 위해 뉴욕의 명문 요리학교 C.I.A로 떠난 저자 김은희의 ‘유쾌한 요리 탐험기’다. 그녀가 3년간 뉴욕에 머물면서 일하고 즐겼던 다양한 명소들이 등장하고, 지극히 개인적인 맛에 대한 느낌, 그곳의 인테리어와 서비스, 사람들과의 만남 등 뉴욕의 명물 레스토랑들에 대한 그녀만의 생각을 담아 내었다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993749038
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오는 날이 장날입니다 (전국 오일장에서 찾은 사계절의 맛)
김진영 저 | 상상출판 | 20211005
0원 → 15,120원
소개 “바야흐로 이곳이 제철이다!”
26년 차 식재료 전문가이자 〈폼나게 먹자〉, 〈어쩌다 어른〉 등
각종 미디어를 통해 제철 식재료 발굴에 앞장선 김진영 MD.
그가 사계절을 좇아 찾아낸 전국 오일장의 맛이 시작된다.
제철을 알면 시장이 보인다!
전국 각지를 돌며 경험한 오일장의 멋과 맛에 관한 이야기
그 흔한 ‘맛집’ 열풍에도 개의치 않고 자신만의 ‘맛’을 고집하는 사람이 있다. 지난 26년간 식재료 전문가의 길을 걸어오며 대한민국 최고의 먹거리를 연구하고 기획해 온 저자 김진영. 그는 첫 시작을 뉴코아 백화점에서 식품 구매 담당자로 시작해 ‘친환경 유기농 라이프’를 대표하는 초록마을, 먹거리 쇼핑의 중심 플랫폼 쿠팡 등의 식품 MD를 거치며 무엇보다 신선하고 정직한 식재료를 연구해 왔다. 『오는 날이 장날입니다』는 그런 저자가 계절을 따라 전라도, 경상도, 강원도, 제주도 등을 돌며 만난 시장의 이야기를 담은 책이다. 봄과 겨울에는 따뜻한 남쪽의 오일장, 여름과 가을에는 선선한 북쪽의 오일장에서 직접 경험한 시장의 맛을 담았다. 읽다 보면 새삼 ‘우리나라에 시장이 이렇게 많았나?’ 싶으면서도 반갑게 제철을 맞이할 준비가 되어 있을 것이다.
계절에 따라 꼭 가봐야 하는 시장이 다르고, 거기서 맛볼 수 있는 먹거리들도 제각기 다른 법. 눈으로 한 번, 입으로 두 번 즐기는 시장이 당신의 여행을 한 뼘 더 풍요롭게 만들어줄 것이라 이 책은 말한다.
국제표준 도서번호(ISBN) : 9791167820303
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