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방콕 , 파타야 , 콘캔 , 태국어 , 치앙마이 , 푸켓
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'팀셰프' 한국 VS. 태국 1:1 동점 스코어! 세 번째 대결의 승자는?
등록일 : 2018-07-13 19:22:00
셰프들은 매운 음식으로 유명한 태국의 이싼(Issan) 지역의 음식을 맛보고, 매콤한 후추를 이용해 음식을 만드는 '후추 고수'를 만나 비법을 전수받았다. 태국팀 역시 한국을 찾아 전통 장을 만드는 명인에게 고추장...
팀셰프 한국 vs 태국 `매운 맛`승부로 최종 승자는?
등록일 : 2018-07-13 18:08:00
셰프들은 매운 음식으로 유명한 태국의 이싼(Issan) 지역의 음식을 맛보고, 매콤한 후추를 이용해 음식을 만드는 '후추 고수'를 만나 비법을 전수받았다. 태국팀 역시 한국을 찾아 전통 장을 만드는 명인에게 고추장...
[볼만한TV]한국vs태국 셰프들의 매운 맛 대결
등록일 : 2018-07-13 17:31:00
셰프들은 매운 음식으로 유명한 태국의 이싼(Issan) 지역의 음식을 맛보고, 매콤한 후추를 이용해 음식을 만드는 ‘후추 고수’를 만나 비법을 전수받았다. 태국팀 역시 한국을 찾아 전통 장을 만드는 명인에게 고추장...
'팀셰프' 한국 VS 태국 '1대 1'…세 번째 대결의 승자는?
등록일 : 2018-07-13 14:50:00
셰프들은 매운 음식으로 유명한 태국의 이싼(Issan) 지역의 음식을 맛보고, 매콤한 후추를 이용해 음식을 만드는 '후추 고수'를 만나 비법을 전수받았다. 태국팀 역시 한국을 찾아 전통 장을 만드는 명인에게...
'팀셰프' 한국VS태국 1:1 동점 스코어…세번째 대결의 승자는?
등록일 : 2018-07-13 14:03:00
셰프들은 매운 음식으로 유명한 태국의 이싼(Issan) 지역의 음식을 맛보고, 매콤한 후추를 이용해 음식을 만드는 '후추 고수'를 만나 비법을 전수받았다. 태국팀 역시 한국을 찾아 전통 장을 만드는 명인에게...
상수동 맛집 '뭄알로이' 이열치열 메뉴, 무더운 여름 맞아 인기
등록일 : 2018-07-12 14:35:00
태국 북동부(이싼)지역 음식답게 맛이 강렬해 찰밥과도 잘 어울린다. 뭄알로이 김지훈 셰프는 "이열치열 세가지 메뉴가 탕, 볶음, 샐러드로 조리 방식이 다른 만큼, 태국 음식의 다양한 매운 맛으로 무더운 여름을 맛있게...
엘비스 프레슬리의 삶에 투영된 아메리칸드림
등록일 : 2018-06-30 11:48:00
더킹(The King) 감독: 유진 자레키 출연: 알렉볼드윈, 이싼 혹, 랜 래더 상영시간: 109분 상영: Nurart Theatre 아론이라는 이름으로 1935년 1월 8일 미시시피주 트펄로의 가난한 가정에서 쌍둥이로 태어난 이 소년은 어릴 적...
'스트리트 푸드 파이터' 백종원의 음식기행.. 태국 '옥수수 쏨땀'
등록일 : 2018-05-29 16:10:00
백씨는 "라오스와 접경해 있는 이싼(북동부) 지역의 음식을 주로 하고 그 이싼(북동부)지역의 음식으로 유명한 집이다. 파파야 샐러드를 쏨땀이라고 한다. '쏨'은 시큼하다. '땀'은 무치다는 뜻이다. 쏨땀은 보통 파파야를...
[어저께TV] "백주부? 백설명!"…'스푸파' 백종원, 거침없는 설명 자판기
등록일 : 2018-05-29 06:58:00
삭힌 쌀로 만든 북동부 이싼 소시지, 향신료가 가미된 북부의 치앙마이 소시지의 차이점을 설명하는 것은... 이싼 소시지엔 태국 고추, 돼지껍데기 튀김엔 남프릭눔 소스, 식감을 살리기 좋은 코코넛순 등 전문적인...
'스트리트 푸드 파이터' 백종원, 2차 태국 먹방 '쏨땀·돼지고기 꼬치·생선 ...
등록일 : 2018-05-29 01:42:00
'파이터'다운 면모로 먹방까지 뽐냈다.이날 백종원이 처음 찾아간 곳은 태국 북동부 이싼 지역의 음식 '쏨땀' 식당이었다. 그곳의 쏨땀은 일반적인 파파야 샐러드가 아니었다. '옥수수 쏨땀'을 먹은 백종원은 "상식을 완전히...
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